Nos produits

Volailles

Volailles Entières

Pigeon
(Pigeonneau des gourmets)
Croise
Canette
Canard
Poule
Lapin (Le lapin léonard)
Coquelet (jaune et blanc)
Pintade fermière
(La duchesse de SAVEL)
Pintade (SAVEL)
Poulet fermier
Poulet noir
Poulet blanc
Poulet jaune (SAVEL)

Découpes de poulet

Gésier
Foie
Escalope
Cuisse blanche
Cuisse noire déjointée
Cuisse de poulet jaune (sciée et déjointée) (SAVEL)

Découpes de dinde

Tournedos
Rôti filet
Rôti 50/50
Paupiette maison
Brochette nature / poivre / orientale
Sauté sans os ( bourguignon )
Sauté avec os
Blanquette
Escalope
Filet

Découpes de pintade & canard

Sauté de pintade
Suprême de pintade
Cuisse de pintade
Découpes de pintade
Cuisse de canette
Aiguillette de canard
Filet de canard SV2
Cuisse de canard SV2